lunedì 18.12.2017
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Nulla di troppo … Q.B.

Un’occasione per affrontare il tema dello spreco alimentare a 360 gradi, analizzandone i risvolti economici, sociali e ambientali

Dettagli dell'evento

Quando

14/10/2017
dalle 09:00 alle 12:00

Dove

Bologna

Persona di riferimento

Recapito telefonico per contatti

3287459189

Partecipanti

Cittadini

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Ogni anno 1,3 miliardi di tonnellate di cibo commestibile, equivalenti a un terzo della produzione mondiale, si trasformano in rifiuti. Uno spreco che in cifre vale 750 miliardi di dollari, pari all’intero Pil della Svizzera. Una cifra che nelle tasche delle famiglie italiane si traduce in una spesa di 30 euro al mese per beni alimentari che non finiranno mai sulla tavola.

A due giorni dalla Giornata Mondiale dell’Alimentazione che la FAO celebrerà il 16 ottobre, la Commissione Agroalimentare del Rotary Distretto 2072* dell’Emilia-Romagna inaugura la sua attività promuovendo il convegno “Nulla di troppo Q.B., Agroalimentare, Alimentazione ed Etica”. Il simposio, che si terrà il 14 ottobre 2017 dalle ore 9 alle 12 nella Cappella Farnese di Palazzo d’Accursio a Bologna, sarà un’occasione per affrontare il tema dello spreco alimentare a 360 gradi, analizzandone i risvolti economici, sociali e ambientali, ma anche i riflessi sulla salute e le implicazioni etiche.

Il convegno si inserisce all’interno di “Bologna Award Meetings”, le giornate del Cibo e della Sostenibilità promosse da CAAB, Centro Agroalimentare di Bologna, insieme a Fondazione FICO, Fabbrica Italiana Contadina, che si terranno il 14 e il 15 ottobre a Bologna.

L’evento è a ingresso libero, gratuito e rivolto a tutti i cittadini.

 

Ulteriori informazioni su questo evento…

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Pubblicato il 10/10/2017 — ultima modifica 10/10/2017
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