Servizi ecositemici del passato
Un esempio di servizi ecosistemici del passato, offerti dalla risorsa acqua. Il volume del 1763 di Domenico Vandelli, cartografo e studioso modenese, documenta la natura e proprietà dell’”Acqua di Brandola”. Proveniente da una sorgente sulfurea nel comune di Polinago dell’Appennino Modenese, l’Acqua di Brandola fu oggetto di commercio ed esportazione, con un apposito marchio ducale che ne garantiva l’origine.